食材清单
罗氏虾13只 葱丝少许
(资料图)
味极鲜酱油一勺
姜丝少许
烹饪方法如下:
1、罗氏虾买回来洗干净。
2、把虾的须子,爪子剪掉,用剪刀从虾的头部往尾部剪开,挑去虾线。
3、把剪干净的虾整齐的摆在盘中。
4、罗氏虾上放少许姜丝去腥。
5、蒸锅水开后放进去,大火蒸8分钟即可。
6、虾蒸好后捡去姜丝,倒掉虾水。
7、小碟子里倒入味极鲜酱油,用来蘸虾吃。
8、虾上放入葱丝即可食用,味道鲜美,原汁原味。
标签: