天天观察：甘肃省武山县市场监管局全力护航中考期间食品安全
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为切实保障中考考生及考务人员的饮食安全，连日来，甘肃省武山县市场监管局精心部署，坚持以预防为主、突出重点，积极开展全县餐饮环节食品安全专项检查。截至目前，检查城关区域餐饮服务单位108家，考点周边食杂店28家。对检查中发现个别存在卫生死角、餐厨垃圾桶未加盖等问题，要求相关餐饮服务单位立即整改到位。
一是强化组织，周密部署。为确保2023年中考期间食品安全保障工作，制定印发了《2023年武山县高中阶段学校招生考试食品安全保障方案》，成立了由主要领导任组长的食品安全保障工作领导小组。领导小组下设市场巡查组、投诉举报及舆情处置组和食品安全应急处置组，分别负责食品安全保障工作的市场巡查、投诉举报、食品安全应急处置等工作。
二是提前介入，严格检查。抽调全系统精干执法力量,对城关辖区范围内的餐饮服务单位以及校园周边食品经营户进行全覆盖检查，重点围绕环境卫生、人员健康、洗消保洁、进货查验、证照办理等关键环节，督促各经营主体规范经营，落实好“日管控、周排查、月调度”工作机制，确保考试期间食品安全。
三是加强应急，营造氛围。畅通投诉举报渠道，“12315”全渠道全时段接受消费者维权投诉举报，提高校园疑似食源性疾病事件的快速反应能力，有效防范和迅速妥善处置中考期间食品安全突发事件。（供稿：甘肃省市场监管局）
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(责任编辑：news01)
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